Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Оценка читателей!
0 из 5 звезд. 0 голосов.

Одним из самых известных брендов картофельных чипсов являются Pringles («Принглз»). Секрет их приготовления держится в строжайшей тайне. Но одно понятно – это натуральные чипсы из картофеля, которые именно поэтому привлекают потребителей. Приготовим же хрустящие и тонкие картофельные чипсы, просто идеальные по вкусу.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Нам потребуются:

  • крупный картофель;
  • репчатый лук;
  • вода;
  • соль;
  • кукурузный крахмал;
  • приправы по вкусу.

На 1 крупную картофелину подойдет примерно половинка средней луковицы. Со временем вы научитесь подбирать ингредиенты идеально, в соответствии с вашим вкусом.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Как приготовить чипсы Pringles в дома, легко и быстро

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Нарезаем овощи кусочками, кипятим воду. Выкладываем картофель и лук одновременно. Варим на среднем огне, проверяя готовность зубочисткой, ножом или вилкой.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Отваренные лук и картофель выкладываем в комбайн. Можно воспользоваться погружным блендером или даже передавить овощи вручную, с помощью толкушки. Превращаем продукты в пюре.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Делать чипсы мы будем с двумя разными вкусами. Делим смесь пополам, выливая в разные емкости. В первую чашку смеси добавляем красный молотый перец, тимьян и соль. Во вторую чесночный порошок и соль. Получатся острые и чесночные чипсы. Хорошо перемешиваем.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

В каждую порцию добавляем 2 ложки кукурузного крахмала и снова перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на жидкую сметану. В зависимости от размера картофелины количество крахмала и приправ может меняться. Не допускайте, чтобы смесь была слишком жидкой.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Заполняем получившейся массой кондитерский мешок или шприц. Можно воспользоваться простым плотным полиэтиленовым пакетом, обрезав затем его кончик.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Выкладываем на противень пергаментную или пекарскую бумагу и выдавливаем небольшое количество смеси равноудаленно друг от друга.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Накрываем такой же бумагой. Берем стакан или кружку с плоским дном и надавливаем на каждый шарик, чтобы он превратился в плоский кружок. Кружочки не должны касаться друг друга.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Аккуратно снимаем верхний слой бумаги. Поддеваем ножом каждый кусочек и укладываем на тарелку. Вкуснейшие чипсы готовы. Хрустящие, тонкие, приготовленные из натуральных продуктов, очень вкусные и действительно похожие на «Принглз». Обязательно попробуйте и приятного аппетита.

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Как приготовить чипсы Pringles в домашних условиях

Смотрите видео

Источник: sdelaysam-svoimirukami.ru